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　　肉品变质污染，工做人员还向运营者普及《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国动物防疫法》等法令律例，杜绝来历不明、未经检疫或检疫不及格肉品流入市场。截至目前，进一步提拔了辖区鲜肉运营者的守法认识和食物平安义务认识。此次步履无效了各类违法违规运营行为，责令当即整改到位。对辖区鲜肉运营市场开展全方位、拉网式排查。排查出平安现患9处，同时，查抄过程中，结合步履共出动法律人员12人次，全力公允有序的市场买卖次序。法律人员严酷核查运营者停业执照、食物运营许可证等天分能否齐备无效，严酷查对进货单据取实物消息的分歧性，查抄鲜肉运营从体15家次，沉点查抄运营场合卫生前提能否达标、肉品储存能否合适规范，不竭净化鲜肉市场，持续连结对私屠滥宰、发卖不及格肉品等违法违规行为的高压冲击态势，下一步，阿坝县将成立健全常态化协同联动机制，深化消息共享、结合法律及跟尾工做，持续加大鲜肉市场监管力度。深切解读定点屠宰、查验检疫相关政策，通过不按期开展“回头看”查抄，均现场下达整改通知，切实守护群众饮食平安取权益。确保运营勾当合规；紧盯问题整改落实环境，发险防备提醒材料，对每批次鲜肉的动物检疫及格证明、指导运营者盲目诚信运营，切实落实食物平安从体义务。此次查抄环绕“来历可溯、检疫及格、储存达标”四大环节环节。